เครื่องบรรจุสูญญากาศผิว

VSP ทนทานต่อการเผาไหม้จากการแช่แข็ง ใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์น้อยลง และโดยทั่วไปแล้ววัสดุเหล่านี้มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ดีกว่า เนื่องจากวัสดุ VSP บางชนิดมีส่วนประกอบของวัสดุรีไซเคิลจำนวนมาก บรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบผิว VSP ยังช่วยลดการใช้ก๊าซ MAP (เช่น ก๊าซผสม Tri-Gas) เพื่อให้ได้อายุการเก็บรักษาตามที่ต้องการ VSP มีความยืดหยุ่นสำหรับการจัดแสดงสินค้าขายปลีก และสามารถแขวนในแนวตั้งได้เหมือนถุงหรือซอง มีตัวเลือกการติดฉลากและการปรับแต่งวัสดุที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น ถาดแบบอินไลน์สามารถขึ้นรูปได้ในระดับเครื่องโดยใช้วัสดุสี/สีอ่อน ช่วยให้นักการตลาดมีตัวเลือกการสร้างแบรนด์ที่สะดุดตา นับตั้งแต่มีการคิดค้นและนำบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบผิว VSP มาใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีนี้ก็มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทำให้สามารถใช้งานได้จริงและใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น ด้วยเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์แบบผิวใหม่ เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์แบบผิว และวัสดุที่ทันสมัย ​​VSP จึงกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่นิยมใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและค้าปลีก ข้อดีและประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์แบบผิวสูญญากาศมีดังนี้:

1. ยืดอายุการเก็บรักษา
บรรจุภัณฑ์สูญญากาศช่วยดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์เกือบทั้งหมด ทำให้อาหารไม่สัมผัสกับออกซิเจน ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเกิดออกซิเดชัน ป้องกันอาหารเน่าเสีย ยืดอายุการเก็บรักษา และรักษากลิ่น สี และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ VSP มีอายุการเก็บรักษานานกว่าบรรจุภัณฑ์ MAP ทั่วไปเกือบสองเท่า และนานกว่าผลิตภัณฑ์ที่ห่อด้วยฟิล์มยืดประมาณสี่เท่า
อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นช่วยลดขยะอาหารและประหยัดเงิน บรรจุภัณฑ์สูญญากาศยังช่วยป้องกันการเน่าเสีย การรั่วไหล และการปนเปื้อนของอาหาร จึงช่วยป้องกันปัญหาความปลอดภัยของอาหาร

2. ลดการใช้สารกันบูดให้เหลือน้อยที่สุด
ผู้บริโภคปลายทางเริ่มใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ดังนั้นผู้ผลิตอาหารจึงตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วยการลดการใช้สารกันบูด หากคุณต้องการให้บรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ของคุณดึงดูดลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการบรรลุคำมั่นสัญญานั้น โดยไม่กระทบต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

3. ป้องกันอาการไหม้จากการแช่แข็ง
ผู้ผลิตจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP เพื่อทำการตลาดผลิตภัณฑ์สด อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง VSP ช่วยลดอาการไหม้จากการแช่แข็งได้เกือบหมด แตกต่างจากถาดโฟมหรือบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP ช่วยป้องกันอาการไหม้จากการแช่แข็งตั้งแต่ต้นทาง VSP ยึดติดกับผลิตภัณฑ์อย่างแน่นหนา ป้องกันการสะสมของอาการไหม้จากการแช่แข็ง

4. ไม่มีการเคลื่อนย้ายของเหลว
ความสามารถในการบรรจุของเหลวถือเป็นอีกหนึ่งประโยชน์สำคัญของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบ VSP แม้ว่าบรรจุภัณฑ์แบบถาด/ฝาและถาดโฟมแบบหุ้มจะช่วยให้ของเหลวไหลผ่านภายในบรรจุภัณฑ์ได้ แต่บรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบบหุ้มจะช่วยป้องกันของเหลวไหลผ่าน ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตอาหารสามารถใส่ซอสและซุปลงในบรรจุภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องให้ของเหลวไหลผ่านระหว่างส่วนผสมอาหารและกำจัดเนื้อสัตว์ที่ไม่เคยไหลผ่านบรรจุภัณฑ์ (เลือด น้ำหวาน หรือสารละลายที่เติมลงไป) ออกไป การล้างเป็นปัจจัยสำคัญในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เน่าเสีย ซึ่งอาจทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง

5. ตัวช่วยสร้างแบรนด์อันทรงพลัง
บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP มีลักษณะเรียบร้อยและกะทัดรัด พิมพ์ ทำเครื่องหมาย และติดฉลากได้น้อย ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ผิวนุ่ม ยืดหยุ่น โปร่งแสง มันวาว ปิดผนึกผลิตภัณฑ์ได้อย่างแน่นหนา นำเสนอผลิตภัณฑ์ในรูปแบบสามมิติที่สดใส และรับประกันว่าสีของผลิตภัณฑ์จะเด่นชัด ข้อดีทั้งหมดนี้ทำให้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดสายตาลูกค้าในร้านค้า/ซูเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุด
ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ VSP ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารพร้อมลดการสูญเสียกลิ่น สี และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารให้น้อยที่สุด เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารที่คาดหวังได้โดยไม่ลดทอนความรู้สึก
บรรจุภัณฑ์สูญญากาศป้องกันการรั่วไหล เปิดง่าย และสามารถแช่แข็งได้ จึงให้ความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภค ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยลดเวลาในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องบรรจุเนื้อสัตว์ใหม่เพื่อแช่แข็งหรือเข้าไมโครเวฟโดยตรง
บรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่สมบูรณ์แบบรับประกันความพึงพอใจของลูกค้า และลูกค้าที่พึงพอใจจะเพิ่มคะแนนให้กับผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของคุณอย่างแน่นอน

6. ข้อได้เปรียบด้านโลจิสติกส์
ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ถาดด้านล่างจะแข็ง ในขณะที่ฟิล์มด้านบนจะนิ่ม พาเลทที่แข็งแรงทนทานและเชื่อถือได้ช่วยรองรับและปกป้องอาหารระหว่างการขนส่ง การจัดเก็บ และการจัดแสดง ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามโดยไม่เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง
บรรจุภัณฑ์ VSP ยังใช้พื้นที่ในการขนส่งและจัดเก็บน้อยลง ในภาคค้าปลีก ปริมาณบรรจุภัณฑ์ที่ประหยัดได้จากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศสามารถลดปริมาณการขนส่งทางรถบรรทุกได้เฉลี่ย 12% ต่อปี