VSP устойчива к обморожению, использует меньше упаковочного материала, и эти материалы, как правило, имеют лучший экологический след, поскольку некоторые материалы VSP содержат большой процент переработанного содержимого. Вакуумная упаковка в скин VSP также снижает потребность в газе MAP (например, смесях Tri-Gas) для достижения желаемого срока годности. VSP обеспечивает гибкость для розничной выкладки и может быть подвешена вертикально, как мешок или пакет. Существует несколько вариантов маркировки и настройки материалов. Например, встроенные лотки могут быть сформированы на уровне процессора с использованием цветных/тонированных материалов, предоставляя маркетологам привлекательные варианты брендинга. С тех пор как вакуумная упаковка в скин VSP была изобретена и применена для упаковки пищевых продуктов, эта технология продолжала развиваться, делая ее более жизнеспособной и универсальной. Благодаря новым технологиям упаковки в скин, машинам для упаковки в скин и современным материалам VSP становится одним из наиболее распространенных вариантов упаковки для пищевой и розничной промышленности. Преимущества и выгоды вакуумной упаковки в скин следующие:
1. Увеличенный срок хранения.
Вакуумная упаковка в скин-пленку удаляет почти весь воздух из упаковки, не допуская попадания кислорода в продукты, что подавляет рост и окисление микробов, предотвращает порчу продуктов, продлевает срок годности и сохраняет аромат, цвет и пищевую ценность упакованного продукта. Срок годности упаковки VSP почти в два раза больше, чем у традиционной упаковки MAP, и примерно в четыре раза больше, чем у продуктов в стретч-пленке.
Увеличенный срок хранения приводит к сокращению пищевых отходов и экономии денег. Вакуумная упаковка также помогает предотвратить порчу продуктов, утечку и загрязнение, тем самым предотвращая проблемы с безопасностью продуктов питания.
2. Минимизируйте количество консервантов.
Конечные потребители становятся более заботящимися о своем здоровье, поэтому все больше производителей продуктов питания реагируют на запросы потребителей, используя меньше консервантов. Если вы хотите, чтобы ваша упаковка и продукты понравились заботящимся о своем здоровье покупателям, вакуумная скин-упаковка VSP — это идеальный способ выполнить это обещание, не жертвуя сроком годности вашего продукта.
3. Предотвращение ожогов от замораживания
Все больше переработчиков используют вакуумную упаковку VSP для продажи своих свежих продуктов. Однако для потребителей, которые покупают замороженные продукты, VSP фактически исключает ожог от заморозки. В отличие от пенопластовых лотков или упаковки в модифицированной атмосфере, вакуумная упаковка предотвращает ожог от заморозки в самом начале. VSP плотно прилегает к продукту, предотвращая накопление ожога от заморозки.
4. Отсутствие миграции жидкости
Способность удерживать жидкости — еще одно важное преимущество вакуумной скин-упаковки VSP. В то время как упаковка в виде лотка/крышки и пенопластового лотка позволяет очищать продукты внутри упаковки, вакуумная скин-упаковка предотвращает миграцию жидкости. Это означает, что производители продуктов питания могут помещать соусы и супы в упаковку, не допуская их перемещения между ингредиентами пищи, и очищать мясо, которое никогда не течет вокруг упаковки (кровь, соки, добавленные растворы). Очистка является существенным фактором роста бактерий порчи, что может привести к сокращению срока годности.
5. Мощный помощник в построении бренда
Упаковка VSP vacuum skin аккуратная и компактная, с минимальной печатью, маркировкой и этикетированием. Высокопрозрачная, глянцевая, гибкая мягкая упаковочная пленка skin плотно запечатывает продукт, представляет продукт в ярком 3D-виде и гарантирует, что цвет продукта хорошо виден покупателям. Все эти преимущества делают вакуумные скин-упаковки VSP наиболее визуально привлекательной упаковкой для покупателей в магазинах/супермаркетах.
Как мы уже упоминали выше, вакуумная скин-упаковка VSP помогает продлить срок хранения продуктов питания, сводя к минимуму потерю их аромата, цвета и питательных веществ, благодаря чему потребители могут наслаждаться ожидаемым вкусом и текстурой продуктов, не ухудшая их ощущений.
Вакуумная скин-упаковка герметична, легко открывается и пригодна для заморозки, что обеспечивает удобство для потребителей, сокращает время приготовления, нет необходимости переупаковывать мясо для заморозки или использования в микроволновой печи.
Идеальная вакуумная скин-упаковка гарантирует удовлетворенность клиентов, а довольные клиенты, безусловно, добавят баллов вашей продукции и бренду.
6. Преимущества логистики
В вакуумной упаковке скин нижний лоток жесткий, а верхняя пленка скин мягкая. Надежные и долговечные жесткие поддоны поддерживают и защищают продукты питания во время транспортировки, хранения и демонстрации, гарантируя потребителям получение привлекательных продуктов без повреждений во время транспортировки.
Упаковка VSP также занимает меньше места при транспортировке и хранении. В секторе розничной торговли сэкономленный объем за счет вакуумной упаковки в скин-пленку может сократить загрузку грузовиков в среднем на 12% в год.