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Máquina de envasado en atmósfera modificada

El envasado en atmósfera modificada (MAP, por sus siglas en inglés) es una técnica utilizada para prolongar la vida útil de alimentos frescos o mínimamente procesados. En esta técnica de conservación, el aire que rodea el alimento dentro del envase se modifica, lo que permite prolongar su frescura inicial. La vida útil de productos perecederos como carne, pescado, frutas y verduras se prolonga con el MAP, ya que ralentiza su deterioro natural. El MAP se utiliza con diversos tipos de productos, donde la mezcla de gases en el envase depende del tipo de producto, los materiales de envasado y la temperatura de almacenamiento. La carne y el pescado requieren películas con muy baja permeabilidad a los gases, por lo que para productos que no respiran (carne, pescado, queso, etc.) se utilizan películas de alta barrera. La mezcla de gases inicial se mantiene dentro del envase MAP. Sin embargo, las frutas y verduras son productos que respiran, por lo que la interacción del material de envasado con el producto es importante. Si la permeabilidad (al O2 y al CO2) de la película de envasado se adapta a la respiración del producto, se establece una atmósfera modificada en equilibrio dentro del envase y la vida útil del producto aumenta.

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    Características del equipo

    ● Sistema de control de toda la máquina: adopta el control de programación PLC de Delta; pantalla táctil de simulación a color de 10 pulgadas de Delta; Schneider Electric; cilindro magnético AirTAC; válvula solenoide SMC y otras configuraciones internacionales de primera línea para garantizar un funcionamiento suave y estable.

    ● Sistema de alimentación de película: adopta un diseño de alimentación de película de posicionamiento de alta velocidad y alta precisión, y adopta un sistema de control de seguimiento fotoeléctrico Panasonic japonés importado, que puede cubrir la película en color y garantizar la alineación del patrón de la marca.

    ● Molde: Molde de aleación de aluminio 6061, también se puede personalizar según sus necesidades, de acuerdo con los requisitos de higiene alimentaria, la superficie del molde se puede oxidar según se requiera, alta resistencia y resistencia a la corrosión.

    El molde se puede reemplazar para lograr un uso multifuncional de una sola máquina, adecuada para el envasado de diferentes tamaños y formas.

    ● Estructura: Toda la máquina utiliza una estructura de acero en canal de 120 (acero inoxidable), que no se deforma fácilmente y es más fiable de usar.

    ● Los moldes de las piezas de embalaje y corte adoptan una columna guía y una estructura de guía independientes, de modo que el bastidor no se somete a tensión, el cuerpo principal del equipo no se deforma ni vibra, la puesta a punto del molde es cómoda y rápida, y no habrá desviación entre la placa calefactora superior y el molde inferior.

    ● Protección de seguridad: El equipo está equipado con sistemas de advertencia y protección contra pérdida de fase, inversión de fase, sobretensión, subtensión, fugas, etc., lo que facilita su uso y ajuste por parte de los operadores.

    ● Almohadilla de sellado: Adopta una almohadilla de silicona importada, que tiene buena resistencia y mejor efecto de corte.

    ● Sistema de reciclaje de residuos: Los restos se reciclan mediante un dispositivo de rodillos para moldes, lo que resulta económico y respetuoso con el medio ambiente.

    ● El perforado y corte en una sola operación, con una abertura fácil de rasgar, garantiza una apariencia bonita y práctica.

    ● La velocidad de funcionamiento de esta máquina se puede ajustar según la velocidad de colocación manual del producto, y la más rápida puede alcanzar los 5 ciclos por minuto.

    ● Esta máquina puede equiparse con funciones de vacío e inflado, las cuales pueden desactivarse cuando no sean necesarias.

    Vídeo de trabajo

    Muestras de embalaje

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    Muestras de embalaje (2)gnt
    01

    parámetro técnico

    Tamaño de la bandeja mm

    Máximo 435 x 365

    Altura de la bandeja mm

    Máximo 130

    Material

    Bandejas preformadas y sellables, película simple, película compuesta multicapa, material de espuma, caja de cartón con capa compuesta, caja de aluminio

    Capacidad de producción (relacionada con el tamaño de la bandeja y el método de envasado)

    4 - 36 cajas/minuto

    Bomba de vacío

    100 m³/h

    Aire comprimido

    7 bar, 23 L/tiempo

    agua de refrigeración

    4 bar, 35 L/h

    Fuente de alimentación

    380V 50Hz 3PH 4KW

    Ancho de la película superior mm

    Máximo 500

    Diámetro del rollo de película en mm

    Máximo 250

    Material

    Rollo de película termosellable

    Imprimir

    No se permite la impresión ni la impresión continua en la superficie.

    Bomba de vacío

    63, 150 m³/h

    Envases en atmósfera modificada

    Válvula mezcladora controlada por gas y dispositivo de carga

    Sistema de posicionamiento de la película superior

    Opcional

    Envases farmacéuticos

    Sistemas de validación y verificación de envases

    Embalaje y transporte

    empaquetando5bmn

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